新型冷庫的庫房普通采用風機(jī)來加快庫内空氣的循環速度(dù)，使庫(kù)溫分布均(jun1)勻，加速(sù)食品的冷卻或凍結過程。對于儲存水(shuǐ)果蔬菜的(de)庫房還需要通過風機定期更換新鮮空氣。

    風機的類型有兩種，即離心式風機和軸流式風機。兩種類型的風機的送風方式是不一樣的，可根據庫(kù)房結構和所需風量配置相應類型和功率的風機，以滿(mǎn)足庫房(fáng)的需要(yào)。