冷庫制冷系統通常采用蒸汽壓縮機制冷系統,按其制冷循環方式,可分(fèn)為單級蒸汽壓(yā)制冷(lěng)循環(huán)和雙極蒸汽壓縮式制冷循環系統。
制冷系(xì)統采用單級制冷或雙級制冷系統(tǒng),是由冷凝壓力與蒸發壓力(lì)之比,及壓縮比來決定。對(duì)于氨制冷系統,當壓縮比不大于8時選用單級壓縮循環,大于(yú)8時采用雙級壓縮循環(huán);對于氟利昂(áng)制冷系統而言,當(dāng)壓縮比不大于10時(shí)采用單級,否則采用(yòng)雙極。
按冷卻方式制(zhì)冷系統(tǒng)分為直接冷卻系統和間接冷卻系統。采用制冷劑的(de)蒸發直接(jiē)冷卻被冷卻物(wù)體的系統是直接冷卻,凍結(jié)間、冷卻(què)間、凍結物冷藏時間一般都采用這種(zhǒng)方式。間接冷卻是指通(tōng)過中間介質,将被冷(lěng)卻物體的熱量傳(chuán)送給制冷劑,鹽水制冰(bīng)等就是間接冷(lěng)卻系統。
按(àn)制冷機的配備方式,制冷系統又可分為(wéi)組合式制冷系統和分散(sàn)式制冷系(xì)統。組合式系統(tǒng)是(shì)指(zhǐ)将除蒸發器之外的所有制冷設備(bèi)全部集中并安(ān)裝在(zài)機房内,一套制冷系統連接多(duō)個冷庫庫房。而分(fèn)散系統(tǒng)則是每個冷間單獨配備一套(tào)制冷系統,有幾個冷間就(jiù)相應配備幾套獨立的制冷系統(tǒng),大(dà)中型冷庫均采用組合式制冷(lěng)系統,便于制冷系(xì)統管理和維護(hù),在一套制冷系(xì)統(tǒng)中可以選擇采用多台壓縮機,有利于進(jìn)行壓縮機的能量調節,節(jiē)省設備投資和運行費用,但制冷管理系統較為複(fú)雜且(qiě)管路較長。分散式制(zhì)冷系統總投資大于組合式制冷系統,能耗大。