冷庫制冷系統通[Tong]常采用蒸汽壓[Ya]縮機制冷系統，按其[Qi]制冷循環方式，可分為單級蒸汽壓制冷[Leng]循環和雙極蒸汽壓(Ya)縮式制冷循環系統。

制冷系統采用單級制冷或雙級制冷系統(Tong)，是由(You)冷凝壓力與[Yu]蒸發壓力之比，及壓縮比[Bi]來決定。對于(Yu)氨[An]制冷系統[Tong]，當壓[Ya]縮比不大于8時選用單級壓[Ya]縮循環，大于8時采用雙級壓[Ya]縮循環；對[Dui]于氟利昂[Ang]制冷系統(Tong)而言，當壓[Ya]縮比不大于10時采用單[Dan]級，否則采用(Yong)雙極。

按冷卻(Que)方式制冷系[Xi]統分為直(Zhi)接冷卻系統和間接冷卻系(Xi)統。采用制冷(Leng)劑的蒸發直(Zhi)接冷卻被冷(Leng)卻物體的系[Xi]統是直接冷卻，凍結間、冷卻(Que)間、凍結物冷藏時間一般都(Dou)采用這種方式。間接冷卻是指通過中間介質(Zhi)，将被冷[Leng]卻物體的熱量傳[Chuan]送給制冷劑，鹽水(Shui)制冰等就是間接冷卻系統。

按制冷機的配備方式，制冷系[Xi]統又可分為(Wei)組合式制冷系統(Tong)和分散式制冷系[Xi]統。組合式系統是指[Zhi]将除蒸發器之(Zhi)外的所有制冷設備全部集中并安裝在機(Ji)房(Fang)内，一套(Tao)制[Zhi]冷系統連[Lian]接多個冷庫庫房。而分(Fen)散系(Xi)統則是每個(Ge)冷間單獨配備一套制冷(Leng)系統，有幾[Ji]個冷間就相應配備幾套獨立的制冷系統，大(Da)中型冷庫均采用組合式制冷系[Xi]統，便于[Yu]制冷系統管理和維護，在一套[Tao]制冷系統(Tong)中可以選擇采用多(Duo)台壓縮[Suo]機，有(You)利[Li]于進行壓縮機的[De]能量調(Diao)節，節省[Sheng]設備投資和運行費用，但制冷管理系統較為複雜且[Qie]管路較長。分散式[Shi]制冷系統總投(Tou)資[Zi]大于(Yu)組合式制冷系統，能耗大。